De Easy Green vetafscheider werkt op een simpel natuurkundig principe: vetten en oliën zijn lichter dan water, terwijl zwaardere deeltjes zoals etensresten en slib naar de bodem zakken. Hierdoor ontstaat een duidelijke scheiding tussen water, vet en slib, zonder chemicaliën of ingewikkelde installaties. Zo beschermt de vetafscheider je leidingen en het rioolstelsel tegen verstoppingen en geuroverlast, en helpt hij je te voldoen aan de geldende normen zoals NEN 1825.
Een groot voordeel van de Easy Green vetafscheider is dat je hem eenvoudig zelf kunt ledigen. Afhankelijk van het gebruik volstaat dit om de 1 tot 3 maanden. Het vet wordt via de bovenste compartimenten verwijderd, terwijl slib eenvoudig van de bodem kan worden afgevoerd. Zo blijft de vetafscheider efficiënt werken, zonder dat een externe specialist nodig is.